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罗宋汤配什么吃好吃呢

2019/3/14 0:50:11 人评论

那些喜欢吃罗宋汤的人们都会选择自己制作来节俭成本,但是只是吃罗宋汤的话,会显得比较单调,总要搭配一些吃食才会更加好吃,可是罗宋汤配什么吃好吃呢,其实在东欧和西方国家,他们喝罗宋汤的时候会选择用面包蘸着吃…

那些喜欢吃罗宋汤的人们都会选择自己制作来节俭成本,但是只是吃罗宋汤的话,会显得比较单调,总要搭配一些吃食才会更加好吃,可是罗宋汤配什么吃好吃呢,其实在东欧和西方国家,他们喝罗宋汤的时候会选择用面包蘸着吃,这是他们的吃法,但是传入中国之后,我们搭配什么吃食比较好,看美食家来解答疑惑。

“罗宋汤”,好吃却难做。如果简单地把作料一锅煮,只能称为“杂菜汤”。据说,50多年前在淮海中路(原名林森路)上,开设了好几家经营俄国大菜的馆子。其中有些师傅传闻是沙皇贵族家的厨师,在圣彼得堡还颇有些名气,他们做的“罗宋汤”不稠不稀、汤色艳丽、浓香扑鼻。

西式的话就配法式面包.加奶酪.沙拉.中式的话.汤的口味重了.其他就清淡一点.配一个沙拉.蔬菜的水果的.或者蔬菜加水果都可以.但不可以是土豆沙拉.因为罗宋汤里本来就有土豆.在加上一个海鲜.比如贝类和虾.尽量用清蒸和水煮的.还可以再多一个豆制品或者再吵一个菌菇.拌一个凉菜也可以.汤里有牛肉土豆这类东西。

也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。营养功效:杀菌促进消化 降血压降血脂防癌抗癌延缓衰老、补钙增强抵抗力 降糖降脂、明目、利膈宽肠平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、缓解皮肤之疾减缓色斑延缓衰老,抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生,健胃消食。

其实罗宋汤不仅仅是一个食物,对于身体健康也起到了很大的帮助,所以爱喝罗宋汤的话,也可以结合美食理论去制作,这样不仅汤美味,而且更大补,一举两得。在国内,仍是有很多人不习惯和罗宋汤内的菜的搭配,所以不必要按照原本的菜谱去制作,也可以结合自己喜好。

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